Täglich fünfmal „rauhe Kost“

Früher ernährten sich die Menschen anders als heute. Auf dem Lande kam eine einfache „raue“ Kost auf den Tisch, die hauptsächlich aus der bäuerlichen Selbstversorgung stammte.

Projektverlauf:

Die Schüler erhalten Grundinformationen über die Nahrungsmittel früher, deren Beschaffung und Herstellung sowie über die Essgewohnheiten unserer Vorfahren. Sie erfahren, welche Bedeutung die Ernährung im bäuerlichen Leben hatte.

In der Küche des Hauses Mariazell bereiten die Schüler auf dem Herdfeuer einfache Speisen (z.B. Brotsuppe, Kartoffelsuppe oder Habermus) zu, die sie anschließend gemeinsam essen.

Bildungsplan:

· Grundschule: Fächerverbund Mensch, Natur und Kultur, Kl. 2 und 4

· Hauptschule/Werkrealschule: Fächerverbund Wirtschaft – Arbeit  - Gesundheit, Kl. 6

· Realschule: Mensch und Umwelt, Kl. 8 

· auch für Förderschulen geeignet

Kosten: 4 €  pro Schüler

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